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  宁红茶——当为世界之首修水古称宁州,所产红茶名为宁红茶,亦称宁州工夫红茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县。到清末,全县茶园面积达四十多万亩,年出口茶叶三十余万箱,茶庄百余家,出口茶叶占全国总数的10%,占江西省总数的80%以上。

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  1891年宁红太子茶在汉口茶市售给俄国茶商高达100两白银。恰逢俄国太子尼古拉二世 亚历山德 罗维奇 罗曼洛夫在汉口品尝了宁红茶赞不绝口,欣然馈以宁红“茶盖中华,茶价天下”匾额。

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  1904年,宁红的珍品太子茶被朝廷列为贡品,故又有公茶之称。

  1915年,宁红茶在美国旧金山首届太平洋“巴拿马”万国博览会上,获得最高等级——甲级大奖牌(此次奖项分甲级大奖牌、乙级大奖牌、荣誉奖牌、金牌、银牌、铜牌)

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  1919年,宁红茶被中外茶商公推为茶王,享有“宁红不到庄,茶叶不开箱”的特殊待遇和尊崇地位。

  1988年, 在中国首届食品博览会上评选为金奖。当代茶圣吴觉农先生挥毫题词:“宁州红茶、誉满神州、努力革新、永葆千秋”、“宁红祁红并称世纪之首”。

  2015年,百年之后再度米兰世博会金奖。由此可见修水茶叶之精粹,茶业之盛况、品质之优,属红茶珍品。

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